Les Producteurs des Monts d'Or présents
Partenaires et exposants
Cultures et Patrimoines
Installé dans des locaux mis à disposition par le SMPMO sur la commune de Curis-au-Mont-d’Or, Pierre-Yves Renaud est dans la démarche de valorisation du patrimoine local à travers des productions agricoles spécifiques : culture de champignons (shiitakés, pleurotes) dans un tunnel de carrier ainsi que les caves de la ferme de La Morelle, et endives dans le bûcher de la ferme de La Morelle. Il fournit une partie de sa production au chef Christian Têtedoie.
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GAEC Le Boule d'Or
Situé en bord de Saône sur la commune de Curis-au-Mont-d’Or, Le Boule d’Or est une ferme en maraîchage biologique diversifié créée il y a plus de 12 ans grâce au soutien initial du Syndicat Mixte Plaines Monts d’Or, qui s’étend aujourd’hui sur quasiment 7 hectares.
Félix, Joseph, Thibault : 3 maraîchers, agronomes de formation, souhaitant à leur échelle être acteurs de leur territoire.
Ils cultivent des légumes, ainsi que quelques fruits (fraises, melons, pastèques) assurant une alimentation saine, nutritive, locale et biologique. Ils proposent aussi un marché de producteurs à la ferme, en lien avec d’autres producteurs du territoire.
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L'Escargot de Satho
Installé comme Héliciculteur depuis avril 2019, Cyril Michel a pu commencer son élevage en se fournissant en escargots auprès de son confrère situé sur la commune de Quincieux.
De son côté sa production démarrée sur la commune de Sathonay Village, s’est développée depuis son installation et atteint une production annuelle de 100 000 escargots de l’espèce des Gros- gris. Son élevage est composé de 2 parcs de 250m² chacun. En laboratoire, il effectue ses transformations et propose différentes formes d’escargots que vous pourrez retrouver sur le stand.
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Le Pain de Caro à la lumière des Blés
Caroline vous propose des pains bio réalisés avec des farines de meules de pierre. Des blés paysans, des levains naturels et un pétrissage manuel !
Vous retrouverez ses pains faits avec amour.
Sur son stand la bonne odeur du pain et un moulin pour découvrir la transformation du blé.
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Romuald Delabie
Double actif à Saint-Romain-au-Mont-d’Or, Romuald Delabie est apiculteur et propose une vente de miel, de propolis et d’essaims. Le jour de la fête, il amènera sa ruche pédagogique vitrée pour que vous puissiez admirer l’organisation méticuleuse d’une ruche vue de l’intérieur !
La Louiscuiterie
Ancien étudiant de BTS à Sandar, Louis Bouchinet a ouvert sa biscuiterie artisanale début d’année 2022. Tous ses produits sont entièrement fabriqués par ses soins, sans colorants ni conservateurs.
Des biscuits sablés aux madeleines en passant par les biscuits apéritifs salés, vous trouverez toujours le biscuit pour vous faire plaisir ou pour faire plaisir.
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Le Comptoir Fortunella
Le Comptoir Fortunella à Saint-Didier-au-Mont-d’Or (47 rue Victor Hugo) vous propose :
En savoir + - des produits de producteurs des Monts d’Or, des produits de producteurs Italien
- des ateliers de cuisine créative et éducative
- un service Traiteur
- organisation d’événements Un endroit multi service au rythme de la dolce vita !
Monsieur Benoite
Benoit Besson, installé à Couzon-au-Mont-d’Or, vous propose ses tisanes bio à partir de plantes qu’il cultive lui même en AB. Il a créé 16 mélanges de plantes sèches pour ses tisanes, à partir d’une cinquantaine de plantes toutes cultivées en agriculture biologique, et dont la plupart sont cultivées sur Saint-Romain-au-Mont-d’Or (sur un terrain mis à disposition par le SMPMO), ou issues de cueillettes.
En savoir + Les partenaires
Chambre d'Agriculture du Rhône
La Chambre d’agriculture du Rhône est une structure professionnelle reconnue établissement public. Elle agit au service de tous les agriculteurs et établie, en lien avec les acteurs du territoire, la politique agricole du département
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Fédération Départementale des Chasseurs du Rhône et de la Métropole de Lyon
La Fédération Départementale des Chasseurs du Rhône et de la Métropole de Lyon, participe à la gestion et à la protection de la faune et la flore. Les chasseurs du Rhône assurent des formations pour délivrer le permis de chasse et des formations en continue afin d’assurer la sécurité́, la connaissance des espèces et l’aménagement du territoire. Ils coordonnent, soutiennent les actions des associations de chasse du Rhône et assure la promotion et la défense de la chasse.
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France Lyme
France Lyme est une association nationale loi 1901, créée en 2008.
Reconnue d’intérêt général, elle a pour objet d’échanger et de diffuser des informations objectives sur les maladies transmises par les tiques et d’assurer la prévention de ces maladies.
Elle vise également à créer un lien entre les malades et les différentes institutions médicales, sanitaires et sociales.
L’association collabore avec différents médecins et groupe de médecins français et internationaux, qui lui apportent leur confiance.
France Lyme fait partie des associations fondatrices de la Fédération Française des Maladies vectorielles à Tiques, créée en 2015.
La section Rhône de France Lyme organise une fois par mois (sauf l’été), un kfé lyme pour informer et accompagner les malades.
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La Pie Verte
L’Association « La PIE Verte » (Patrimoine et Initiation à l’Environnement) a pour but la promotion de la découverte du patrimoine, de l’éducation à l’environnement au niveau du massif des Monts d’Or et de Lyon-Métropole.
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La Vie en Couleurs
Cette association sera aux côtés de l’association la SEVDOR.
Ses objectifs:
Ses objectifs:
- Encourager la préservation du patrimoine naturel et culturel des Monts d’Or
- Favoriser l’acquisition par les adhérents des techniques de la photographie, du numérique et de la communication.
- Proposer des randonnées dans les Monts d’or et au-delà.
Le Bois Émoi
Créateur des trophées coup de cœur de la Fête , Michael DEHU propose tout au long de la journée des démonstrations de tournage sur bois.
Mes Producteurs Mes Cuisiniers
Mes producteurs Mes cuisiniers est une plateforme qui identifie et met en relation les consommateurs, les cuisiniers et les producteurs pour consommer des produits frais, sains, locaux et de saison en toute transparence !
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Moutons d'Or
Depuis ce printemps l’établissement Sandar La Salle accueille de nouveaux pensionnaires : brebis, moutons…
Cette initiative écoresponsable s’inscrit dans le cadre de l’engagement de notre établissement en faveur de la préservation de l’environnement et du développement durable.
Le projet d’écopaturage au sein de l’établissement a été mené en partenariat avec la société Moutons d’or, située à Genay (69), spécialiste de l’éco-pâturage et de l’Entretien naturel des espaces verts. Ce projet a été soutenu par : « Génération Biodiversité »
Ce sont des élèves volontaires de l’établissement, toutes filières confondues, qui ont préparé l’arrivée des moutons, aménagé l’espace des nouveaux pensionnaires de l’Institut et qui veillent sur eux.
Pour la Fête ce projet sera présenté et le parc aménagé laissera voir les animaux présents depuis le printemps.
MOUTON D’OR compte présenter lors de la Fête d’autres animaux : Chèvres naines, Poussins, Poules…
Pour le plaisir de tous !
Cette initiative écoresponsable s’inscrit dans le cadre de l’engagement de notre établissement en faveur de la préservation de l’environnement et du développement durable.
Le projet d’écopaturage au sein de l’établissement a été mené en partenariat avec la société Moutons d’or, située à Genay (69), spécialiste de l’éco-pâturage et de l’Entretien naturel des espaces verts. Ce projet a été soutenu par : « Génération Biodiversité »
Ce sont des élèves volontaires de l’établissement, toutes filières confondues, qui ont préparé l’arrivée des moutons, aménagé l’espace des nouveaux pensionnaires de l’Institut et qui veillent sur eux.
Pour la Fête ce projet sera présenté et le parc aménagé laissera voir les animaux présents depuis le printemps.
MOUTON D’OR compte présenter lors de la Fête d’autres animaux : Chèvres naines, Poussins, Poules…
Pour le plaisir de tous !
Sauvegarde des lavoirs et petits patrimoines des Monts d’Or
Sauvegarde des lavoirs et petits patrimoines des Monts d’Or : C’est une association qui a pour but de rénover, inventorier et faire connaître les lavoirs et autres petits patrimoines des Monts d’Or
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SEVDOR
L’association SEVDOR (Sauvegarde des Espaces Verts des Monts d’Or) agit pour la sauvegarde, la défense et la promotion des espaces verts et du site dans le massif lyonnais des MONTS D’OR
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Société d’aménagement foncier et d’établissement rural
La Société d’aménagement foncier et d’établissement rural à pour rôle de dynamiser l’agriculture et les espaces forestiers et de favoriser l’installation des jeunes. La SAFER accompagne le développement de l’économie locale et aide à protéger l’environnement, les paysages et les ressources naturelles
