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Florentin Dumas, exploitant agricole s'est installé dans les Plaines Monts d'Or, pour faciliter son installation, dans le cadre de sa politique agricole, le Syndicat Mixte des Plaines Monts d'Or luia mis à disposition des bâtiments agricoles et des terrains.
En plus de la tome de vache qu'il transforme en collaboration avec la chèvrerie de l'Hermitage à Limonest, il propose des cassettes de viandes. Le mois dernier il a fait abattre une vache et a proposé des cassettes en vente directe.
Pour ce mois d'avril il vous propose des colis d'environ 5 kg ou 3 Kg de viande de PORC (élevés à Limonest )
constitués essentiellement de pièces à griller, barbecue oblige! Vous trouverez donc saucisses, saucisses au herbes, saucisses épicées type merguez, côtelettes et rôti de porc.
Les colis de 5 Kg sont à 11€/Kg et les colis de 3 Kg à 12€/Kg.
Les colis seront à récupérer le vendredi 14 avril de 17h à 19h30 :
Sur le lieu d'élevage des vaches, 950 chemin du Mathias 69760 LIMONEST (une fois arrivé descendre le "chemin des chasseurs" jusqu'au bâtiment d'élevage)
Ou bien le samedi 15 avril de 10h à 12h30 et de 15h à 18h30:
A la fromagerie, Ferme de l'hermitage, 963 chemin de Beluze 69760 LIMONEST
Possibilité aussi d'organiser un retrait au marché à la ferme du Boule d'Or le samedi matin à CURIS AU MONT D'OR
Pour commander et choisir votre date de retrait : dumas.florentin@gmail.com ou 06 67 33 50 84
En cas d'impossibilité pour le retrait ou si vous seriez intéressés mais pas cette fois n’hésitez pas àle contacter quand même !
Régalez-vous avec les producteurs des Plaines Monts d'Or !
